It’s strudel time

Oggi è la prima giornata "autunnale" del 2011, almeno secondo i miei personalissimi rilevatori. L'autunno si vede dal fatto che ho giurato che non comprerò più uva (almeno per il momento resisto), che sono tutta dolorante per un inizio di influenza e che in questo momento in forno c'è lo strudel alle mele. Ecco, piu... Continue Reading →

Ricetta dei Muffin

Per IsteriaPersonificata (...Isteria, dammi notizie!!!) Fare uno zabaione con un uovo e 50 g di zucchero, quando il composto e' spumoso, allora unire 125 g di farina e 50 "grammi" di olio di semi. Aggiungere l’immancabile pizzico di sale e la buccia di un limone grattugiata. Sciogliere una bustina di lievito per dolci in un... Continue Reading →

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