Dura tenersi gli amici, oggigiorno…
Una definizione comune di martirio è "tormento, sofferenze e morte". La sua etimologia riporta alla radice greca di "testimonianza". Per quanto orribile (o forse proprio perchè orribile), il martirio è uno dei primi atti che gli uomini hanno fatto contro gli altri uomini. O contro gli animali. O contro la natura. Insomma, gli uomini, potendo,... Continua a leggere →
...e questo post è per tutti gli amici (in particolare i partenopei) che per anni mi hanno sbeffeggiato quando sentivano parlare del brodetto triestino per la sera della vigilia... ...è per tutti quelli che credevano che Trieste fosse sinonimo di weight watchers e che solo altrove sono maestri della "caloria perfetta", ossia quella che fa... Continua a leggere →
A Trieste è sempre così. Tra la prima e la seconda foto saranno trascorsi 6 o 7 minuti e almeno 12 o 13 uova Semplicementesublime!
Oggi è la prima giornata "autunnale" del 2011, almeno secondo i miei personalissimi rilevatori. L'autunno si vede dal fatto che ho giurato che non comprerò più uva (almeno per il momento resisto), che sono tutta dolorante per un inizio di influenza e che in questo momento in forno c'è lo strudel alle mele. Ecco, piu... Continua a leggere →
...di giovedì...
Per IsteriaPersonificata (...Isteria, dammi notizie!!!) Fare uno zabaione con un uovo e 50 g di zucchero, quando il composto e' spumoso, allora unire 125 g di farina e 50 "grammi" di olio di semi. Aggiungere l’immancabile pizzico di sale e la buccia di un limone grattugiata. Sciogliere una bustina di lievito per dolci in un... Continua a leggere →
Il mercoledì??? Un classico!! E più latte e meno latte, e più mele e meno mele, e più lievito e meno lievito. Sono mille le insidie che si celano dietro a 6 muffin mele e cannella. Solo che (tra i momenti di relax) per me c'è far schizzare l'impasto sulle mattonelle blu tutti o quasi... Continua a leggere →
quartopianosenzascensore 